Το τσάι, όπως και ο καφές, είναι διεγερτικά και ενθουσιώδη ποτά που έχουν τη σημασία τους στην καθημερινότητα. Πράγματι, αυτά τα ζεστά ή κρύα ροφήματα καταναλώνονται ιδιαίτερα. Η προσωποποίηση ενός θερμός για καφέ ή τσάι μεταφέρει μια θετική εικόνα του διαφημιζόμενου, καθώς γίνεται ένας οικολογικά υπεύθυνος φορέας που φροντίζει για τη διατήρηση της γης.
Απευθείας από την επαρχία Musasa στο Ρουάντα, σας παρουσιάζουμε τον NYARUBUYE!
Ένας καφές που θα σας μαγέψει με την φρουτώδη έντασή του, με νότες από μούρα, φρούτα του πάθους και ανανά... ένα πραγματικό κοκτέιλ εξωτικών αισθήσεων σας περιμένει στην κούπα! Είναι ένας μοναδικός καφές, παραγόμενος σε μια πολύ γόνιμη τροπική περιοχή στο βορειοανατολικό Ρουάντα. Ο δημιουργός της Coffee Villargers Ltd, Tom Bagaza, ενδιαφέρεται για την ευημερία των ανθρώπων με τους οποίους συνεργάζεται, γι' αυτό και επενδύει για να έχει άμεσο αντίκτυπο στην περιοχή του (πρόσβαση σε πόσιμο νερό, εκπαίδευση νέων και γυναικών).
Διαθέσιμο σε μορφή 250γρ.
Κόκκοι ή αλεσμένος.
Η ποικιλία Catuaí Rouge προσφέρει πλεονεκτήματα στη διαδικασία επεξεργασίας και συγκομιδής, καθώς είναι ένα κοντό δέντρο. Οι κόκκοι του απορροφούν πιο έντονα τους φυσικούς σακχάρες κατά την ωρίμανση, γεγονός που εξηγεί την υψηλή ποιότητα του ροφήματος που προέρχεται από αυτή την ποικιλία Arabica.
Ο Catuaí Jaune, είναι προσαρμοσμένος στο Cerrado de Minas Gerais και προσφέρει υψηλή παραγωγή, ο Catuaí Jaune προσφέρει πλεονεκτήματα ευχρηστίας χάρη στο μικρό του μέγεθος. Γεννημένος από μια διασταύρωση μεταξύ Caturra Jaune και "Mundo Novo", αναπτύσσεται σε ζωηρούς θάμνους που φέρουν κεράσια υψηλής ποιότητας.
Το κίνκελιμπα είναι ένα δέντρο που συναντάμε στην περιοχή του Σαχέλ στη Δυτική Αφρική.
Συμβουλή: για ακόμα περισσότερη γεύση, σας προτείνουμε να προσθέσετε μερικά κλωνάρια λεμονόχορτου στην έγχυση κίνκελιμπα.
100γρ σε σακούλα από χαρτί kraft.
Καθαρό βάρος: 100γρ
Η Μηχανή Καφέ για Σούπερ Μάρκετ, Καφετέριες, Μπαρ, Ξενοδοχεία, Εστιατόρια κ.λπ. Πολυ-ποτά, σας επιτρέπει να προσφέρετε γαλακτοκομικά ποτά στους πελάτες σας. Με την οθόνη της, η μηχανή μπορεί να εξοπλιστεί με μηχανισμό νομισμάτων, ώστε οι πελάτες να μπορούν να σερβίρουν μόνοι τους.
Προσφέρουμε τους καφέδες μας από τις ποικιλίες Castillo, Supremo, Colombia, Tabi κατόπιν αιτήματος ανάλογα με τη διαθεσιμότητα.
Αεροπορική αποστολή, Μικρές ποσότητες, Αντίδραση, Ιχνηλασιμότητα.
Ο καφές παίζει σημαντικό ρόλο στην οικονομία της χώρας, συμβάλλοντας σημαντικά στα έσοδα σε ξένο νόμισμα και στη χρηματοδότηση της αγροτικής οικονομίας.
Αυτή τη στιγμή, 400.000 οικογένειες μικρών αγροτών τον παράγουν και εξαρτώνται από αυτόν για την επιβίωσή τους. Ο καφές εισήχθη από τους Γερμανούς στις αρχές του 1900 και κυριαρχείται κυρίως από καφέδες τύπου «μπουρμπόν» Arabica.
Η παραγωγή κυμαίνεται από 267.000 έως 420.000 σακούλες ετησίως (16.000 MT έως 21.000 MT). Η συνολική έκταση καλλιέργειας καφέ είναι αυτή τη στιγμή 42.000 εκτάρια και καλλιεργείται στις περισσότερες επαρχίες της χώρας σε υψόμετρο κάτω από 1900 μέτρα.
Σύγχρονος σχεδιασμός για αυτό το τραπέζι καφέ. Γυάλινη επιφάνεια με αμμοβολή ή διαφανή φινίρισμα, υποστηριζόμενη από ένα διπλό πλεγμένο ορθογώνιο πλαίσιο.
Για τα εσπρέσο και άλλες ειδικότητες σας, οι χάρτινες κούπες καφέ μας θα είναι πολύ χρήσιμες. Διατίθενται σε 2 μεγέθη:
4 oz ή περίπου 12 cl
7 oz ή περίπου 20 cl
Ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας: 1000 τεμάχια
Χωρητικότητα: 4oz, 7oz
Προστατευμένος αναπτήρας και κατασκευασμένος στη Γαλλία χωρίς παραφίνη ή χημικά προϊόντα - Αυτός ο αναπτήρας είναι κατοχυρωμένος με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας και έχει κερδίσει τον διαγωνισμό Lépine.
Κατασκευασμένος από ανακυκλωμένο κατακάθι καφέ, είναι 100% φυσικός και οικολογικός.
Είναι επαναστατικός: δεν χρειάζεται πια μικρό ξύλο για να ανάψετε τη φωτιά σας.
Τοποθετήστε αυτόν τον αναπτήρα κάτω από τα ξύλα σας και είστε έτοιμοι. Τίποτα πιο απλό.
Η αποστολή μας: να δημοκρατίσουμε τη χρήση αυτού του αναπτήρα από ιδιώτες και επαγγελματίες (εστιατόρια, πιτσαρίες, φούρνοι, κ.λπ.)
Χρησιμοποιήσιμος για τζάκι, μπάρμπεκιου, ξυλόσομπα, ενσωμάτωμα, φούρνο ψωμιού, φούρνο πίτσας, ξυλόκουζι.
Μάθημα: Λευκό χαρτόνι
Μορφή: Ποτήρι
Περιγραφή: Ένα ανακυκλώσιμο ποτήρι από χαρτόνι, που συμμορφώνεται με τη νέα νομοθεσία σχετικά με τα αναλώσιμα σκεύη, αποτελείται από περίπου 88% χαρτόνι και μια λεπτή στρώση πλαστικού στο εσωτερικό που το καθιστά απόλυτα αδιάβροχο. Ιδανικό για την κατανάλωση ζεστών ροφημάτων με ασφάλεια χωρίς να καίγονται τα δάχτυλά σας, ανθεκτικό σε θερμοκρασίες άνω των 180 βαθμών Κελσίου. Δεν αλλάζει τη γεύση των ροφημάτων σας, χωρίς οσμή.
Χρήσεις: Ιδανικό για καφέ και ροφήματα
Διαθέσιμες διαστάσεις: Από 2 Oz έως 32 Oz.
Καπάκι: Οικολογικό καπάκι από χαρτόνι. Κλείνει με κλιπ και είναι αεροστεγές. Η μικρή τρύπα μπροστά από το καπάκι αποτρέπει το κάψιμο των χειλιών. Πωλείται ξεχωριστά.
Προέλευση: Γαλλία
Παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας για οποιαδήποτε αίτηση τιμολόγησης: από 0,40€/50 κομμάτια.
Αυτή η εντυπωσιακή ψησταριά θα εκπλήξει σίγουρα τους καλεσμένους σας. Οι καθαρές γραμμές της με τις σκούρες αποχρώσεις έχουν σχεδιαστεί για να ενσωματώνονται στο περιβάλλον του κήπου σας. Μπορεί να μετατραπεί εύκολα και πρακτικά σε εξωτερική θέρμανση. Είναι η ιδανική λύση για δροσερές βραδιές. Φιλική και διασκεδαστική, θα σας επιτρέψει να συγκεντρωθείτε γύρω από μια καλή ψησταριά, ακόμα και αν ο καιρός δεν είναι ευνοϊκός! Μια ψησταριά ταυτόχρονα πρωτότυπη και ευφυής!
ΜΕ ΚΑΦΕ ΚΑΙ ΡΟΥΜ, Η GOMMIER ΕΠΕΤΥΧΕ ΝΑ ΔΗΜΙΟΥΡΓΗΣΕΙ ΜΙΑ ΔΥΝΑΜΙΚΗ ΚΑΙ ΝΟΣΤΙΜΗ ΠΟΤΟ
Τα αποστάγματα της μάρκας Gommier είναι συνταγές κοκτέιλ με βάση το ρούμι, που διατίθενται σε πολλές γεύσεις που θα σας θυμίσουν την ατμόσφαιρα της Καραϊβικής.
Αυτά τα κοκτέιλ είναι φρουτώδη, γλυκά και απαλά, και διατίθενται σε 5 γεύσεις: Καφές Ρούμι, το δυναμικό και νόστιμο ποτό, που γεννήθηκε από τη συμμαχία του καφέ και του ρούμι (45% vol.), Ρούμι, η σύνθεση από ρούμια της Καραϊβικής, λεπτή και πολύπλοκη (44% vol.), Καραμέλα, που συνδυάζει ένα πικάντικο ρούμι με τη γλυκύτητα της καραμέλας (14% vol.), Μοχίτο, που συνδυάζει τη δύναμη του ρούμι, τη φρεσκάδα του λεμονιού και μια πινελιά μέντας (14% vol.), Πίνα Κολάδα με βάση το λευκό ρούμι, καρύδα και καραμέλα (14% vol.).
Η εκτύπωση σε γυαλί με γραφικό μοτίβο είναι μια μη συμβατική και καινοτόμος διακόσμηση για έναν χώρο. Θα προσθέσει γοητεία σε κάθε εσωτερικό χώρο και θα φαίνεται πολύ όμορφη στον τοίχο. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων των εκτυπώσεων σε γυαλί, εκτός από την φουτουριστική τους εμφάνιση, είναι επίσης η απαλότητα της επιφάνειας και η λεπτή γυαλάδα, που προσδίδουν χαρακτήρα στον διακοσμημένο χώρο.
SKU:TS64_30015
Αυτή η μηχανή έχει σχεδιαστεί για την ζύγιση, την συσκευασία σε σειρές και σε μικρές δόσεις (sticks) προϊόντων με ελεύθερη ροή όπως το αλάτι, τη ζάχαρη, το πιπέρι, τον καφέ σε σκόνη, τη σάλτσα κ.λπ...
Χαρακτηριστικά
Ποσότητα πλήρωσης: 1 έως 100 γρ (ml)
Ικανότητα εξόδου: 1800 έως 7200 μονάδες/ώρα
Μέγεθος της δόσης: 20 - 200 x 17 - 40 mm (μήκος x πλάτος)
Αυτό το Cerrado Linda προέρχεται από την περιοχή του Cerrado Mineiro στη Δυτική Βραζιλία.
Ένα terroir που κατέχει μια Διεθνή Ονομασία Προέλευσης (DO) Cerrado Mineiro, ένα σημάδι ποιότητας που πιστοποιεί την αυθεντικότητα του καφέ, αποδεικνύοντας ότι προέρχεται πράγματι από την περιοχή και διαθέτει ιδιότητες που είναι χαρακτηριστικές του τόπου προέλευσής του.
Είναι ένας ισορροπημένος καφές με νότες πραλίνας, φουντουκιού, με χαμηλή οξύτητα. Η διάρκεια είναι απαλή με σοκολατένιες νότες.
Διαθέσιμο σε μορφές 250γρ ή 1kg.
Κόκκοι ή αλεσμένος.
Η υψηλή παραγωγή και η υψηλή ποιότητα είναι τα χαρακτηριστικά αυτού του ανθεκτικού ποικιλιακού σταφυλιού, που είναι καλά προσαρμοσμένο στο έδαφος της ιδιοκτησίας μας. Η αξιοσημείωτη ζωτικότητα αυτού του φυτού με ανώτερο χαρακτήρα αποτυπώνεται στο ποτό, αντικατοπτρίζοντας την αριστεία αυτού του ειδικού σπόρου που καλλιεργείται στη φάρμα μας.
"Issu de Huila Sud, μία από τις πιο διάσημες περιοχές παραγωγής καφέ στην Κολομβία, αυτό το PITALITO είναι ένας καφές που θα σας παρασύρει σε μια περιπέτεια όπου συνδυάζονται αυθεντικές γεύσεις και χαρακτηριστικά του τόπου.
Μια κούπα με πικάντικες νότες από τζίντζερ, πιπέρι και κανέλα, και μια πινελιά μέντας για μια εμπειρία που διαφέρει από τους παραδοσιακούς κολομβιανούς καφέδες.
Καλλιεργείται σε υψόμετρο και κάτω από τη σκιά των Arrayanes (το ισπανικό όνομα του δέντρου Μυρτιά), οι κερασιές του καφέ συλλέγονται χειροκίνητα όταν είναι ώριμες και στη συνέχεια ξηραίνονται μηχανικά για μια περίοδο που φτάνει έως και ένα μήνα.
Διαθέσιμο σε μορφή 250γρ.
Κόκκοι ή αλεσμένος."
Ανακαλύψτε τον κόσμο των Ειδικών Καφέδων μέσα από μια εξερεύνηση 4 Μεγάλων Σοδειών καφέ με διαφορετικά γευστικά προφίλ.
Προερχόμενοι από διάσημες περιοχές που είναι από τις πιο γνωστές στις χώρες προέλευσής τους, αυτοί οι 4 Μεγάλοι Σοδειές καφέ θα σας κάνουν να ανακαλύψετε εξαιρετικά αρώματα και την τυπικότητα των περιοχών τους.
Μια επιλογή καφέδων που προέρχονται πάντα από βιώσιες γεωργικές πρακτικές, καβουρδισμένοι χειροποίητα στο Παρίσι και βαθμολογημένοι τουλάχιστον 86+ (βαθμολογίες από την Specialty Coffee Association).
Διαθέσιμοι σε μορφή 250γρ.
Κόκκοι ή αλεσμένοι.
Ο Don Manuel είναι ένας καφές ειδικότητας που καλλιεργείται ανάμεσα στα ορεινά μονοπάτια που διασχίζουν αυτή τη μεγαλοπρεπή κεντρική οροσειρά της Κολομβίας, ανάμεσα σε γιγάντιες μπαμπού και φρουτόδεντρα,
προσφέροντας έναν καφέ με κρεμώδες σώμα, με αρώματα κερασιού, βανίλιας και ζαχαροκάλαμου και γλυκές γεύσεις καραμέλας, πεπονιού, φοινικιάς και μια εξαιρετική μέτρια οξύτητα.
Ψήσιμο: Μέτριο. Το ψήσιμο παρατάθηκε για λίγα δευτερόλεπτα μετά την πρώτη ρωγμή του κόκκου καφέ και πέρα από το ψήσιμο ράσου μοναχού, προκειμένου να αποκτηθεί μια κούπα με λίγο περισσότερο σώμα εις βάρος της οξύτητας που παρατηρείται στο πιο ανοιχτό ψήσιμο.
Score SCA: 85,75 – Συλλογή 2023/24 – Υψόμετρο: 1700μ – Είδος: 100% Αραβικά Κολομβίας – Ποικιλία: Castillo – Προέλευση: Santa Rosa de Cabal. Risaralda
Ως πρόλογο, σας προσφέρουμε εδώ έναν καφέ της υψηλότερης ποιότητας. Από τη συγκομιδή του, οι κόκκοι καφέ ποικιλίας Castillo, πλήρως ώριμοι, συλλέγονται, ο καφές πλένεται και οι επιλεγμένες κερασιές χρώματος μωβ βυθίζονται σε μια δεξαμενή με νερό για να απομακρυνθούν αυτές που επιπλέουν και να διασφαλιστεί ένας καφές πρώτης ποιότητας. Στη συνέχεια, το νερό αποστραγγίζεται και οι κερασιές τοποθετούνται σε ένα δοχείο ή σε μια σακούλα για 16 ώρες, έπειτα ξηραίνονται μέχρι να επιτευχθεί η απαιτούμενη υγρασία.
Ακολούθως, οι κερασιές καφέ τοποθετούνται για διάστημα έως 3 μήνες σε βαρέλια από δρυ που έχουν περιέχει τουλάχιστον 8 χρόνια Amaretto.
Πωλείται αποκλειστικά σε κόκκους, ώστε να μπορείτε να απολαύσετε το μείγμα των αρωμάτων του καφέ και του Amaretto τη στιγμή που θα αλέσετε τους κόκκους, να αισθανθείτε αρώματα πριν δοκιμάσετε αυτόν τον 100% αραβικό καφέ από την Κολομβία.
Ένας Γαστρονομικός καφές.
Ανακαλύψτε τον κόσμο των Ειδικών Καφέ μέσα από μια εξερεύνηση 4 καφέδων-θησαυρών με διαφορετικά γευστικά προφίλ.
Αφεθείτε στις γεύσεις και τα αρώματα και ανακαλύψτε σπάνιους καφέδες με ένα κουτί που περιλαμβάνει 4 διαφορετικές προελεύσεις.
Μια επιλογή καφέδων που προέρχονται πάντα από βιώσιες καλλιέργειες, καβουρδισμένοι χειροποίητα στο Παρίσι και βαθμολογημένοι τουλάχιστον 83 (βαθμολογίες της Specialty Coffee Association).
Διαθέσιμο σε μορφή 250γρ.
Κόκκοι ή αλεσμένοι.
Αυτό το Shembati από το Μπουρούντι είναι ένα μικρό παρτίδα καλλιεργημένο στην περιοχή της φάρμας Mbirizi, όπου ο Salum, ένας αυτοδίδακτος επιχειρηματίας, εργάζεται εδώ και χρόνια για να αυξήσει την ποιότητα του καφέ του.
Είναι ένας σπάνιος καφές, εξαιρετικά γευστικός με σοκολατένιες νότες, αμυγδαλωτό και μπαχαρένιο άρωμα. Μια φυσική διαδικασία ζύμωσης (ξηραίνεται σε αφρικανικά κρεβάτια) του προσφέρει μια υπέροχη αρωματική ένταση καθώς και μια όμορφη διάρκεια στο στόμα. Ένας εξαιρετικός καφές που θα σας ταξιδέψει στην περιοχή Kayanza και θα αναδειχθεί τόσο με εκχύλιση φίλτρου όσο και με εσπρέσο.
Διαθέσιμο σε μορφή 250γρ.
Κόκκοι ή αλεσμένος.
Αυτός ο Guarani είναι ένας καφές με εκλεπτυσμένο προφίλ, φυσικά ζυμωμένος (χωρίς νερό) που προσφέρει νότες ξηρών καρπών και μια νόστιμη σοκολατένια γεύση που θα σας ενθουσιάσει στις στιγμές του καφέ σας.
Αυτός ο καφές προέρχεται από την περιοχή Mogiana, την πιο διάσημη της πολιτείας του Σάο Πάολο, μια ιδανική ζώνη για την καλλιέργεια καφέ σε αγροδασοκομία με λοφώδεις εκτάσεις που φτάνουν σε υψόμετρο άνω των 1100μ.
Διαθέσιμο σε μορφές 250γρ ή 1kg.
Κόκκοι ή αλεσμένος.
Ένας πολύ όμορφος καφές φυσικής προέλευσης από την διάσημη περιοχή του Jimma στην Αιθιοπία!
Υπέροχες φρουτώδεις νότες ροδάκινου, σοκολάτας και φουντουκιού, παράγουν μια κούπα με ισχυρή ένταση και πολύ αρωματική!
Συλλέγεται σε ένα δάσος που αποτελείται από ποικιλία παλαιών ειδών. Ο πλούτος των εδαφών και του περιβάλλοντος αυτής της περιοχής προσφέρει μια μοναδική τυπικότητα σε αυτόν τον φυσικό καφέ από το δάσος, πιστοποιημένο ως βιολογικής γεωργίας και women coffee.
Διαθέσιμο σε μορφή 250γρ ή 1kg.
Κόκκοι ή αλεσμένος.
Ο σύγχρονος σχεδιασμός αυτού του τραπεζιού σαλονιού.
Σαμποτάρισμα ή διαφανές γυαλί, το οποίο είναι τοποθετημένο σε ένα διπλά υφασμένο ορθογώνιο πλαίσιο.
Διασταύρωση των ποικιλιών Icatú και Catuaí, έχει μια ιστορία γενετικών πειραμάτων στη Βραζιλία, που διεξήχθησαν από το Βραζιλιάνικο Ινστιτούτο Καφέ. Με έναν δυναμικό καρπό με μοναδικά χαρακτηριστικά, είναι ένα κοντό φυτό που επιτρέπει εύκολη χειρισμό κατά τη διάρκεια της χειρονακτικής ή μηχανικής συγκομιδής.
Ο IBC μας προέρχεται από διασταύρωση των ποικιλιών Sashimor και Catuaí, και αναγνωρίζεται ως IBC-12. Η καλλιέργεια αυτού του καφέ χαρακτηρίζεται από υψηλή παραγωγή. Ευνοεί την παραγωγή κόκκων εξαιρετικής ποιότητας, και ανήκει στους ειδικούς καφέδες της φάρμας Santissimo.